El pasado 14 de Agosto las alumnas y alumnos del Módulo de Turismo Rural dieron por concluida una de las unidades de competencia que componen el citado módulo: "Preparar y servir desayunos, elaboraciones culinarias sencillas y platos significativos de la zona."
Con la formación adquirida el alumnado ha quedado preparado para:
- Informar a los clientes que acudan a un alojamiento rural sobre la oferta gastronómica local, potenciando su venta.
- Elaborar y presentar desayunos, elaboraciones culinarias sencillas y platos significativos poco complejos del entorno rural y natural, que responden a las características de la zona, aplicando la normativa higiénico sanitaria, normas sencillas de servicio y, atendiendo a las peticiones de los clientes para satisfacer sus deseos y necesidades.
No hay comentarios:
Publicar un comentario