Salida Cabra- Zuheros.

El pasado día 26 de Junio, el Taller de Empleo "Eco Rural" realizó una salida a las localidades de Cabra y de Zuheros. En Cabra, el grupo se dividió en dos:

El módulo de Agricultura Ecológica visitó las instalaciones de la Asocicación "Subbética Ecológica". Esta asociación nació en el año 2009 con la intención de promover la producción ecológica y normalizar su consumo. Según nos explicaron, la citada asociación agrupa a productores ecológicos certificados de verduras, hortalizas, frutas, aceite, huevos y vinos, y también a consumidores, concretamente cuentan con más de cien familias de la zona.

El módulo de Turismo Rural, por su parte, visitó el "Tren del Aceite", donde varios alumnos y alumnas explicaron a sus compañeros su historia. Se trata de una antigua estación de ferrocarril, transformada en pista para realizar todo tipo de turismo activo. El centro cuenta con un restaurante en el que se puede degustar la rica gastronomía de la subbética cordobesa, una amplia tienda de recuerdos y ofrece la posibilidad de alquilar bicicletas.

Una vez visitados estos lugares, partimos hacia Zuheros donde vistamos "Los Balanchares". Alli pudimos degustar una amplia variedad de quesos de la zona y pudimos comprobar la calidad de los mismos.

Por último, recorrimos las calles de la localidad y visitamos el museo de costumbres y artes populares Juan Fernández Cruz. Se trata de un museo que recrea, a través de distintos espacios, la forma de vida económica y social de Zuheros y su comarca: aperos de labranza y ganadería, talleres de oficios tradicionales, profesiones liberales del siglo XIX, estancias típicas de viviendas rurales...

En definitiva, fue una jornada bastante amena y enriquecedora para todos nosotros, puesto que nos surgieron ideas para poner en práctica en nuestro pueblo, a través de nuestro Taller de Empleo "Eco Rural".

Ya comienzan a dar frutos algunas plantas

Ya han empezado a florecer y a dar fruto las primeras plantas de nuestro huerto. En concreto, son los calabacines y los rábanos los que ya han empezado a dar sus primeros frutos. En los próximos días comenzarán a hacer lo propio tomates, pimientos, calabazas, lechugas...

Visita a Aguilar de la Frontera

El pasado día 31 de Mayo, el alumnado del Taller de Empleo "Eco Rural", visitó la localidad de Aguilar de la Frontera. Allí, pudieron ver la Laguna de Zóñar, reserva natural, también visitaron la Casa Rural "Cortijo de San Francisco", el Centro de Interpretación del Patrimonio Histórico y el Yacimiento Arqueológico del Castillo, puesto recientemente en valor por los compañeros y compañeras del Taller de Empleo "Castillo de Aguilar".

Esta actividad ha sido bastante interesante y fructífera para los alumnos y alumnas del Taller de Empleo puesto que, a través de ella, han tomado conocimiento acerca de las distintas técnicas de trabajo que permiten el desarrollo turístico de un municipio, técnicas que, sin duda alguna, pondremos en marcha aquí en nuestra localidad para hacer de ella un destino atractivo para visitarla.

Plantación de Aloe Vera

Ante la situación del sector agrícola, son muchos los agricultores que, en su búsqueda de alternativas buscan otros cultivos con los que rentabilizar sus explotaciones. Un ejemplo de explotación rentable es el Aloe Vera.

Manuel Somoza, monitor del módulo de Agricultura Ecológica ha explicado a los alumnos la importancia del Aloe Vera en la actualidad, y éstos lo han plantado en una parte del terreno donde se está desarrollando el módulo en su carácter práctico. Las razones por las que el Aloe Vera es rentable son muchas, entre ellas, destacan:

- Su uso como planta medicinal, por sus propiedades curativas sobre la piel. 

- Empieza a ser conocido y usado como alimento o complemento alimentario. En la actualidad, existen multitud de productos de alimentación que incorporan el Aloe Vera en su composición: jugos de Aloe Vera estabilizados, zumos de fruta con Aloe Vera, lácteos con Aloe Vera, yogur con trozos de Aloe Vera, bebidas isotónicas etc. 

- Se ha introducido en otros mercados como el textil y el cosmético. 

Por tanto, el Aloe Vera, es, sin ningún género de duda, un cultivo de enorme futuro, por sus posibilidades de mercado y su rentabilidad.

En la imagen puede observarse el terreno dedicado a la plantación del Aloe Vera: