Ante la situación del sector agrícola, son
muchos los agricultores que, en su búsqueda de alternativas buscan otros
cultivos con los que rentabilizar sus explotaciones. Un ejemplo de explotación rentable es el Aloe Vera.
Manuel Somoza, monitor del módulo de Agricultura Ecológica ha explicado a los alumnos la importancia del Aloe Vera en la actualidad, y éstos lo han plantado en una parte del terreno donde se está desarrollando el módulo en su carácter práctico. Las razones por las que el Aloe Vera es rentable son muchas, entre ellas, destacan:
- Su uso como planta medicinal, por
sus propiedades curativas sobre la piel.
- Empieza a ser conocido y usado como alimento o complemento alimentario.
En la actualidad, existen multitud de productos de alimentación que incorporan
el Aloe Vera en su composición: jugos de Aloe Vera estabilizados, zumos de
fruta con Aloe Vera, lácteos con Aloe Vera, yogur con trozos de Aloe Vera,
bebidas isotónicas etc.
- Se ha introducido en otros mercados como el
textil y el cosmético.
Por tanto, el Aloe Vera, es, sin ningún género de duda,
un cultivo de enorme futuro, por sus posibilidades de mercado y su
rentabilidad.
En la imagen puede observarse el terreno dedicado a la plantación del Aloe Vera:
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