El pasado día 15 de Julio el Taller de Empleo "Eco Rural" participó en la "Jornada Productos de la Huerta", enmarcada dentro de la campaña "Saborea las cosas de Córdoba", impulsada por el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico.
Nuestro Taller de Empleo, más concretamente, el Módulo de Agricultura Ecológica, expuso en su "stand", los productos obtenidos en nuestro huerto ecológico, con el objetivo de promocionarlos e igualmente hacer lo propio con San Sebastián de los Ballesteros, como localidad a tener en cuenta en producción ecológica.
Son muchos los productos que expusimos, entre ellos destacaron: el calabacín, la lechuga (con sus distintas variedades), el pepinillo, la judía verde, el tomate (con sus distintas variedades), el pimiento, la berenjena...
El acto tuvo lugar en el Patio Blanco de Diputación y puso en contacto a los productores de frutas, legumbres y hortalizas de nuestra provincia con los restauradores y cocineros de Córdoba. Paralelamente a la exposición reconocidos cocineros elaboraron varias recetas donde mostraron las bondades de estos productos cordobeses.
Ha sido una experiencia bastante satisfactoria y enriquecedora para todos nosotros, en la que hemos demostrado porqué nos sentimos orgullosos de los productos que se obtienen en nuestro huerto.
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